MI TORTILLA ITALIANA

Se sorprenderán del olor y sabor de tan deliciosa tortilla... ;)

TORTILLA ITALIANA

Ingredientes:

• ½ Mortadela (400gr aproximadamente)
• 3cd de salsa para pasta
• 3cd de aceite de oliva
• 1 Cebolla pequeña
• 1/2cdt de curry
• 2cd de salsa de ajo
• 5 Huevos batidos
• 6 Lonchas de queso blanco
• Una pizca de sal

Ingredientes TORTILLA ITALIANA

Preparacion:

• Primero que nada cortamos la mortadela en cuadritos pequeños.
• En una sarten doramos la cebolla y mortadela con el aceite de oliva.
• En cuanto estén doradas bajamos el fuego(fuego mínimo) y le agregamos la salsa para pasta, la salsa de ajo, el curry y la pizca de sal. Sin dejar de mover cocinamos 5min mas.
• En una bandeja engrasada agregamos la mitad de los huevos batidos, colocamos tres lonchas de queso, continuamos con la mortadela en salsa, las tres lonchas de queso restante, y por ultimo el resto de los huevos batidos
• Metemos en el horno a temperatura casi alta de 15 a 20min según la capacidad de cada horno.

TORTILLA 

• Estará listo al introducir la punta de un cuchillo y este salga fácil y sin residuos de huevo

MI TALENTO EN LA COCINA xD

        Sugerencia: Después de su cocción puede dejarla en el horno hasta el momento de servir..!