POLLO DULCE

Hoy les traigo un rico y bien sencillo POLLO DULCE...
El cual podrá acompañar con puré de papas, papas fritas, bollitos, ensaladas, etc

POLLO DULCE

Ingredientes:

• 1 pollo
• 4 cd de salsa de ajo
• 4 cd de salsa de soya
• 1 cd de curry
• 1 cd de orégano
• 1 cd de ajo en polvo
• 5 cd de aceite de oliva
• 2 cd colmadas de azúcar
• mantequilla(cantidad necesaria)

Preparación:

• Primeramente lavamos bien el pollo y lo secamos.
• Preparamos el adobo mezclando todos los ingredientes menos la mantequilla.
• En una bandeja (fuente para horno) colocamos el pollo el cual bañaremos con el adobo tratando de cubrirlo por completo por dentro y por fuera.
• La mantequilla la colocaremos en trocitos por toda la fuente y el pollo.

Si no queremos que nuestro pollo quede abierto y con un aspecto extraño (xD) lo ataremos los muslos y alas pasando el hilo por todo su cuerpo, de esta manera aseguramos bien.

• Metemos al horno tapándolo con papel aluminio durante una hora y media (90minutos) al cumplir la hora lo sacamos destapamos y bañamos con su misma salsa, volvemos a meter destapado y dejar por media hora mas o hasta que este dorado y totalmente hecho!!

POLLO DULCE HORNEADO

LISTO, A COMER!!!